Bem casado & doces finos
Símbolo de união e sorte, o bem casado é a lembrança mais tradicional dos casamentos brasileiros — e na Experimenta Wedding ele é feito artesanalmente pelo chef pâtissier Wilson Fernandes, formado pela Le Cordon Bleu e vencedor do reality “Que Seja Doce” (GNT).
Massa leve e macia, recheios generosos de doce de leite e acabamento delicado. Cada bem casado é produzido artesanalmente na nossa cozinha, com a técnica francesa e a sensibilidade brasileira que marcam o trabalho do chef Wilson Fernandes.
Além do bem casado, montamos mesas de doces finos com macarons, mini sobremesas, bolos de noiva e criações exclusivas para a sua festa. Tudo harmonizado com a decoração e o estilo da celebração.
Agende uma degustação e prove o nosso bem casado e as demais criações da patisserie. Definimos juntos sabores, embalagens e quantidades para os seus convidados levarem um pedaço doce da festa para casa.
Bem-casado tradicional Experimenta
Massa de pão de ló tradicional recheada com doce de leite artesanal cozido por 8 horas.
Bem-casado de pistache e limão siciliano
Massa aerada com toque de limão siciliano e recheio de ganache de pistache iraniano.
Bem-casado de gianduia e avelãs
Massa de cacau black com recheio cremoso de avelãs torradas e cobertura fina de chocolate belga.
Bem-casado red velvet com frutas do bosque
Recheio de creme de baunilha bourbon e calda de frutas vermelhas em massa amanteigada.
Calda de açúcar crocante
Banho delicado em calda de açúcar cristalizado para uma textura crocante e duradoura.
Edição de luxo velvet & gold
Finalização com pó de ouro comestível e laço de veludo italiano para eventos de luxo.
Embalagem couture petit journal
Papel crepom francês com fechamento em fio de seda e medalha de cera personalizada.
Apresentação em torre de cristal
Servidos em louças de prata com acompanhamento de physalis e flores naturais.
R$ 900 a R$ 1.200 por cento (100 unidades)
A confeitaria clássica executada com rigor técnico internacional.
R$ 1.400 a R$ 1.800 por cento (100 unidades)
Sabores complexos e embalagens táteis para convidados que valorizam detalhes.
R$ 22 a R$ 35 por unidade
Uma lembrança individualizada, com o rigor da formação Le Cordon Bleu.
Valores de referência para São Paulo. O orçamento final é personalizado conforme o número de convidados, o formato de serviço, a data e o local da celebração.